Топ-10 найкращих міст у світі для гастрономічного туризму: де мандрівники отримують найяскравіші враження від кухні

Гастрономічні столиці світу очолили новий рейтинг найкращих міст для любителів їжі. Дізнайтеся, які міста стали лідерами гастрономічного туризму, що приваблює до них мандрівників і які страви варто спробувати в кожному з них

Отримайте свою електронну візу для подорожей Європою онлайн

КУПИТИ

Гастрономічний туризм стрімко набирає обертів. Згідно з дослідженням туристичного порталу Acorn, три чверті мандрівників у всьому світі обирають місце подорожі, орієнтуючись на кулінарні враження. У фокусі — не лише ресторани, а й локальні ринки, авторські страви, сімейні кухні та можливість навчитися готувати традиційні страви на майстер-класах.

Експерти Acorn проаналізували чимало показників: доступність кулінарних курсів, цінову політику, оцінки туристів та глобальний пошуковий попит. На основі цих даних сформовано топ-10 найкращих міст світу для гастротуризму, про що пише УНІАН з посиланням на DailyMail.

Флоренція — світова столиця гастрономічного досвіду

Перше місце рейтингу посіла Флоренція — місто, що одночасно поєднує високу кулінарну культуру та глибоку історичну традицію. У Флоренції доступно 231 кулінарний майстер-клас, і майже 75% із них отримали оцінку 4 зірки і вище.

Флоренція — рай для любителів м’ясних страв. Тут варто скуштувати:

● легендарну бістекка алла Фіорентіна, товстий стейк на кісточці;

● місцевий делікатес лампредотто — сендвіч із яловичого шлунка;

● традиційне флорентійське джелато, яке вважають одним із найкращих у світі.

І, звісно, ніхто не поїде з Італії без порції пасти чи піци — у Флоренції ці класичні страви набувають особливого смаку.

Палермо — сицилійська кухня та автентичні ринки

Другу позицію посів Палермо, столиця Сицилії. Місто пропонує близько 50 кулінарних курсів, а 88% місцевих готелів мають рейтинг 4 зірки та вище, що робить його привабливим як для дегустаторів, так і для тих, хто шукає комфорт.

Сицилійська кухня відома сміливими поєднаннями, свіжими морепродуктами та легендарними ринками, де місцеві продають канолі, аранчіні та інші фірмові страви острова.

Не хочете пропускати важливі оновлення та корисні матеріали? Підпишіться на нашу щотижневу розсилку!

Болонья — батьківщина болоньєзе та центр гастрономічної культури

На третьому місці опинилася Болонья, і це не дивно — саме звідси походить соус болоньєзе, відомий у всьому світі. Болонья також славиться: мортаделою, тальятелле, тортеліні та вином Ламбрюско.

Це місто вважають одним із найкращих місць, щоб зрозуміти суть італійської кулінарної простоти та якості.

Лісабон — столиця паштел-де-ната та морських делікатесів

Четверте місце у списку посів Лісабон. Португальська столиця пропонує унікальне поєднання морепродуктів та солодощів.

Культовий десерт паштел-де-ната, який подають із корицею та кавою, став символом міста й однією з найвідоміших європейських солодощів.

Повний рейтинг найкращих міст для гастротуризму

1. Флоренція

2. Палермо

3. Болонья

4. Лісабон

5. Рим

6. Брюссель

7. Барселона

8. Венеція

9. Осака

10. Хюе (В’єтнам)

Чому гастротуризм стає трендом №1 у світі?

За словами менеджерки з продукту Titan Travel Кессі Стрікленд:

«Сьогодні мандрівники хочуть більшого, ніж просто огляд визначних пам'яток. Вони хочуть по-справжньому відчути місце призначення. Їжа — це чудовий спосіб зробити це, тому що вона безпосередньо пов'язує вас із місцевим життям і традиціями.... Найцінніші враження, як правило, пов'язані з місцевими шеф-кухарями та сімейними кухнями, де ви не тільки дізнаєтеся рецепти, а й почуєте історії, які лежать в їхній основі».

Важливо пам’ятати: якщо ви плануєте їхати у гастроподорож на авто — вам майже не уникнути платних доріг. Щоб уникнути штрафів і не витрачати час на пошуки пунктів оплати, електронну дорожню він’єтку для проїзду можна оформити заздалегідь онлайн. На платформі Visit Ukraine це займає лише кілька хвилин і дозволяє подорожувати без зайвого клопоту.

Нагадаємо! Експерти ABTA провели дослідження та визначили найкращий місяць для відпустки у 2026 році. Читайте, який саме місяць став лідером та чому.