Новогодний стол 2026: сколько это стоит и какие блюда лучше не подавать

Новогодние праздники в Украине традиционно ассоциируются с щедрым столом, но в этом году привычные блюда могут стоить гораздо дороже, чем многие семьи ожидают. Цены на мясо, салаты и алкоголь выросли настолько, что подготовка к празднику становится отдельной статьей расходов. Узнайте, сколько на самом деле будет стоить новогодний стол в этом году и где украинцы могут сэкономить.

Выберите тур в Украине на любой вкус

ВЫБРАТЬ ТУР

Нынешний новогодний стол обойдется украинцам заметно дороже, чем еще несколько лет назад. Несмотря на сложную экономическую и военную ситуацию, традиция встречать праздники за щедро накрытым столом остается неизменной. Однако цены на привычные блюда и продукты за это время выросли настолько, что многим семьям уже приходится пересматривать меню и отказываться от части классических угощений.

Классические блюда бьют по кошельку

За последние три года стоимость основных новогодних блюд выросла в разы. Один из главных символов праздника — салат оливье — еще в 2022 году обходился примерно в 183 гривны за килограмм. Сегодня его цена достигает около 264 гривен. «Селедка под шубой» также заметно подорожала: если раньше ее можно было приготовить за 96 гривен, то теперь за килограмм придется отдать около 122 гривен. Это уже не символическое повышение, а ощутимый удар по бюджету.

Мясные блюда стали одной из самых дорогих статей расходов. Буженина из свиного ошейка подорожала почти вдвое — с 220 до 410 гривен. Даже простые бутерброды со шпротами, которые раньше считались доступной закуской «на скорую руку», сегодня тянут на серьезную сумму: их стоимость выросла с 329 до 662 гривен.

Не хотите пропускать важные обновления и полезные материалы? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку!

Есть и хорошие новости 

Не отстает и алкоголь. Бутылка шампанского, которая несколько лет назад стоила около 140 гривен, сегодня обойдется уже в 229. Подорожала и запеченная курица — один из самых популярных вариантов горячего блюда. Если раньше тушка весом около полутора килограммов стоила 136 гривен, то сейчас за нее придется заплатить примерно 193 гривны.

На фоне всеобщего подорожания нашлось и небольшое, но приятное исключение. Мандарины — неизменный символ Нового года — не только не выросли в цене, но даже подешевели. В 2022 году килограмм стоил около 62 гривен, а сейчас их можно найти примерно за 55. Пусть это и небольшая компенсация, но именно такие детали помогают сохранить праздничное настроение.

Тaким обрaзом новогодний стол в этом году требует от украинцев куда больших затрат, чем раньше. Тем не менее многие по-прежнему стараются сохранить атмосферу праздника, пусть даже ценой более скромного меню и тщательного планирования расходов.

Кaкие блюдa лучше не стaвить нa новогодний стол?

Год Огненной Лошади обещает активность, обновления и мощный энергетический толчок. Но этот символ требователен: важно правильно встретить праздник, иначе можно «спугнуть» удачу, стабильность и финансовый поток. Особое значение имеет то, что именно вы поставите на новогодний стол.

Что не стоит подавать в новогоднюю ночь:

• Говядину — считается знаком неуважения к Лошади и может привлечь материальные потери. Лучше заменить блюдами из птицы или кролика.

• Слишком острые блюда — избыток «огня» усиливает конфликты, раздражительность и усталость.

• Дешёвый алкоголь — символ беспорядка и утраты контроля. В этот год ценится качество, а не количество.

• Пустые тарелки и однообразное меню — это намёк на застой и нехватку ресурсов в будущем.

• Целая рыба с головой — по приметам блокирует денежные потоки, особенно если «смотрит» на гостя.

• Еда «без души» — блюда, приготовленные без желания и удовольствия, отталкивают удачу. Лошадь чувствительна к эмоциям и искренности.

Нaпомним! Рождество не за горами, и большинство украинских семей планируют праздничный стол из 12 традиционных постных блюд. Узнайте, сколько будет стоить традиционная рождественская корзина в этом году.

Хотите знать больше? Читайте актуальные новости и полезные материалы об Украине и мире в разделе "Новости".

Советуем приобрести для безопасного и комфортного путешествия по Украине: 

Visit Ukraine Insurance - медицинское страхование с покрытием военных рисков;
Visit Ukraine Mini Hull Insurance - автострахование с расширенным покрытием на территории Украины;
Visit Ukraine Osago - обязательная автогражданка на авто с украинской регистрацией;

Visit Ukraine Tickets – билеты на автобусы и поезда в/из Украины;

Visit Ukraine Tours – самая большая онлайн-база по турам по Украине на любой вкус;

Visit Ukraine Hotels – отели для комфортного пребывания в Украине;

Visit Ukraine Merch – патриотическая одежда и аксессуары с доставкой по всему миру.

© 2018-2025, Visit Ukraine. Использование, копирование или перепечатывание материалов сайта только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на "Visit Ukraine".

Все права защищены.