Comment le Nouvel An est célébré en Ukraine : traditions dans différentes régions

Comment le Nouvel An est-il célébré dans différentes régions d'Ukraine ? Découvrez les rituels anciens, les plats festifs et les traditions uniques qui sont préservées jusqu'à ce jour

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L'Ukraine est un pays avec un patrimoine culturel extrêmement riche, et cela est particulièrement visible pendant les vacances du Nouvel An. Chaque région a ses propres traditions uniques qui reflètent l'histoire, l'ethnographie et la vision du monde des communautés locales. Des festivals folkloriques bruyants dans les Carpates aux festins familiaux en Slobozhanshchyna - le Nouvel An en Ukraine est célébré différemment, mais toujours avec chaleur, symbolisme et foi en de bons changements.

Cet article parle des traditions du Nouvel An dans différentes régions d'Ukraine.

Nouvel An des Carpates - Malanka, chants de Noël et couleur Hutsul

La région des Carpates en Ukraine se distingue par des traditions du Nouvel An particulièrement riches qui combinent le folklore Hutsul, les rites folkloriques anciens et les coutumes festives. Les célébrations ici commencent souvent longtemps avant le 1er janvier et durent plusieurs jours.

Une des traditions les plus célèbres est Malanka – une performance costumée avec des chansons, des danses et des scènes théâtrales, qui a des racines profondes dans la culture de la Transcarpathie et de la Bucovine. Les Hutsuls préparent des plats festifs, décorent les maisons et les sapins de Noël, et les jeunes vont de maison en maison en chantant des chants de Noël, souhaitant prospérité et une année abondante.

D'une importance particulière est la Soirée Généreuse, lorsque la table doit nécessairement inclure kutya, des plats de viande et de légumes, symbolisant l'abondance et la fertilité. Les jeunes garçons et filles en vêtements traditionnels donnent généreusement et exécutent des danses rituelles.

Les Carpates sont également connues pour leurs festivals d'hiver – en particulier, les festivals de chants de Noël Hutsul. Les foires de vacances proposent des fromages locaux, du miel et des souvenirs faits main, créant une atmosphère vibrante qui attire des touristes de tout le pays.

Lisez ici sur les règles de base, restrictions et nuances de la célébration du Nouvel An en Ukraine sous la loi martiale.

Bucovine – Processions de Masques

Il convient de mentionner la Bucovine séparément, où la tradition de la pereberiya – les processions masquées du Nouvel An a été préservée. Les participants se déguisent en personnages mythiques, animaux ou figures historiques et vont de maison en maison avec des vœux de bonheur et de prospérité. Ces événements combinent des éléments d'humour, de théâtre et de croyances anciennes.

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Slobozhanshchyna – chaleur familiale et tables généreuses

La Slobozhanshchyna, qui couvre les régions de Kharkiv, Sumy et une partie de Luhansk, a également préservé les traditions du Nouvel An pendant de nombreuses années. La région est toujours populaire pour ses chants de Noël et sa générosité. Les habitants se rassemblent et vont de maison en maison avec des chansons, leur souhaitant santé et bien-être.

La table festive est l'élément central de la fête : kutya faite de blé, miel, graines de pavot et noix, saucisses, raviolis, bortsch, ainsi que des symboles traditionnels du Nouvel An moderne - mandarines, poisson cuit et divers canapés. En Slobozhanshchyna, le Nouvel An est souvent accompagné de grands festins familiaux, où les gens discutent de l'année écoulée et planifient l'avenir.

Une tradition intéressante est d'allumer des bougies sur la table festive, ce qui symbolise la protection de la maison et l'unité familiale. Dans les villes, les célébrations étaient souvent complétées par des feux d'artifice et des festivités de masse, mais en temps de guerre, cela n'est pas encore possible.

Lisez-en plus sur comment le Nouvel An sera célébré à Kharkiv, Chernihiv, Sumy, Odessa et Dnipro en temps de guerre dans cet article.

Polissya – rituels anciens et croyance dans les signes de la nature

Dans Polissya, les célébrations du Nouvel An se distinguent par la préservation de rituels anciens. L'un des principaux est la générosité – effectuer des gestes de générosité symboliques, qui, selon les croyances, apportent le bonheur dans la nouvelle année.

Kutya, des pâtisseries aux graines de pavot et des plats faits maison sont toujours présents sur la table. Les maisons sont décorées de branches de sapin de Noël, de bougies et d'amulettes. Les signes folkloriques jouent un rôle important : la météo du 1er janvier est considérée comme un présage de récolte.

Dans la Volhynie et certaines régions de Polissya, un symbole important reste le didukh – la personnification des ancêtres et du bien-être familial, qui est installé dans la maison pendant la période des fêtes.

Ukraine centrale – traditions familiales et célébrations à grande échelle

Dans le centre de l'Ukraine, en particulier dans la région de Kyiv, le Nouvel An combine le confort domestique et les événements publics. Les préparatifs commencent à l'avance : décorer la maison, mettre un sapin de Noël, créer des décorations de fête.

Traditionnellement, diverses salades, raviolis, charcuteries, etc. apparaissent sur la table. Les familles se rassemblent, échangent des cadeaux et célèbrent le Nouvel An avec leurs proches.

Des foires, des concerts et des festivités de masse ont lieu dans les villes, tandis que les chants de Noël et les schedrivki sont encore préservés dans les villages, renforçant le sentiment de communauté.

Dans cet article, nous vous dirons où aller pour célébrer le Nouvel An en Ukraine pour passer les vacances de manière éclatante et sans soucis.

Podillia : "conduire la Chèvre" et soirées

Dans Podillia, l'ancienne tradition de "conduire la Chèvre" a été préservée - un rituel avec des masques, des sketches humoristiques et des chansons, symbolisant le renouvellement de la vie et la fertilité. Pendant la période du Nouvel An, des soirées étaient également organisées, où les jeunes chantaient, dansaient et faisaient connaissance.

Ukraine du Sud – Diversité culturelle

L'Ukraine du Sud, en particulier la région d'Odessa, se distingue par sa saveur multinationale. La table festive comprend souvent du poisson, des fruits de mer, des plats de viande et des salades avec des variations locales.

Les rues sont remplies de musique – des chansons folkloriques aux succès modernes, et les concerts en plein air et les feux d'artifice deviennent une partie intégrante des vacances. La tradition d'allumer solennellement le sapin de Noël et de célébrer le Nouvel An sur les places crée une atmosphère de fête partagée.

Dans la région de Zaporizhia, des motifs de célébration cosaques sont préservés dans certains endroits – des festins communs, des chansons folkloriques et des toasts symboliques pour la liberté et la prospérité.

Des rituels Hutsul et des croyances de Polissya à la saveur multiculturelle du sud – les traditions du Nouvel An en Ukraine démontrent la profondeur de l'histoire et la diversité des cultures. C'est cette mosaïque de coutumes qui rend le Nouvel An en Ukraine une fête spéciale, combinant le passé et le présent, la chaleur familiale et la joie partagée.

Les tours d'hiver en Ukraine sont une excellente occasion non seulement d'apprendre les traditions du Nouvel An, mais aussi de les voir de vos propres yeux : visiter des festivals des Carpates, des foires de Noël et du Nouvel An, des villages authentiques et des villes décorées de façon festive. En choisissant un voyage en Ukraine en hiver, vous découvrez de nouvelles régions et ressentez la véritable atmosphère du Nouvel An ukrainien.

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Photo – Freepik

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