Icon

3 min

23 sep.. 2025

4899

Guía gastronómica de Odessa: Descubre los mejores platos para probar en Odessa

Travel
Where to go?
Ucrania
Table of contents

Share:

Guía gastronómica de Odessa: Descubre los mejores platos para probar en Odessa

Odessa es una ciudad donde cada plato cuenta una historia sobre el encuentro de diferentes culturas y tradiciones. Aquí, las delicias del mar se combinan con platos continentales, y recetas antiguas coexisten con interpretaciones modernas, creando una paleta gastronómica única. Descubre más sobre los platos principales que definitivamente deberías probar durante tu viaje a Odessa y los mejores lugares para degustarlos

Elige un tour en Ucrania para cualquier gusto
Elige un tour en Ucrania para cualquier gusto
ELIGE UN TOUR


Odessa no solo es la perla del Mar Negro con su arquitectura y atmósfera únicas, sino también la verdadera capital culinaria del sur de Ucrania. La historia multinacional de la ciudad ha creado una paleta gastronómica única que combina las tradiciones de las cocinas ucraniana, judía, griega, armenia y otras. Aquí, las delicias de mariscos se encuentran con platos continentales, y recetas antiguas coexisten con interpretaciones modernas.


La cultura culinaria de Odessa se ha formado a lo largo de los siglos por el estatus de la ciudad como un centro comercial. Hoy en día, la cocina de Odessa es un fenómeno por derecho propio, que debe ser descubierto gradualmente, saboreando cada plato y experimentando la historia en cada bocado.


En este artículo, te contaremos sobre los símbolos culinarios más destacados de Odessa: platos que todo turista debería probar para experimentar verdaderamente el espíritu de esta increíble ciudad.


Frequantly
asked questions
¿Las recetas de platos de Odessa cambian según la temporada?
Sí, durante la temporada cálida, los restaurantes utilizan más verduras frescas, aderezos ligeros y mariscos. Por ejemplo, la vinagreta se hace con una mayor proporción de verduras crudas, y algunos platos de mariscos se sirven fríos o en ensaladas.
¿Cuánto cuesta probar varios platos de Odessa en establecimientos turísticos?
¿Qué platos de la cocina de Odessa son adecuados para personas que no comen pescado o mariscos?

Recommended articles

2 min

For foreigners in UA Hoteles en Kyiv, Lviv, Odesa y otras ciudades de Ucrania: ¿cómo encontrar y reservar alojamiento?

Hoteles en Kyiv, Lviv, Odesa y otras ciudades de Ucrania: ¿cómo encontrar y reservar alojamiento?

Viajar por Ucrania sigue siendo popular a pesar de la guerra, y no solo los ucranianos, sino también los turistas extranjeros recorren el país. Descubre dónde reservar alojamiento en Ucrania y cómo elegir la opción de alojamiento más conveniente

11 jun.. 2025

More details

2 min

Travel Senderos de Odesa: los lugares más interesantes que todos deberían visitar

Senderos de Odesa: los lugares más interesantes que todos deberían visitar

Odesa atrae con su hospitalidad, encantando a turistas de todo el mundo con su arquitectura histórica, exquisita cocina y único sabor lingüístico. Las visitas a la perla del mar dejan impresiones inolvidables y amor por esta ciudad. Aprende más sobre la lista de lugares en Odesa que todo turista debería visitar

28 feb.. 2024

More details

3 min

Cost of living ¿Cuánto cuesta un mes de vida en Odesa? Precios de vivienda, comida, transporte

¿Cuánto cuesta un mes de vida en Odesa? Precios de vivienda, comida, transporte

Odesa es una de las ciudades más grandes y vibrantes de Ucrania, con una atmósfera urbana única, un rico patrimonio cultural y acceso al mar. Y aunque Odesa ha experimentado recientemente algunas dificultades de seguridad y económicas, la ciudad sigue siendo una ciudad “millonaria”, lo que la hace atractiva para vivir. Descubre cuánto cuesta vivir en Odesa durante un mes: desde los costos de vivienda hasta la comida y el transporte

23 nov.. 2024

More details

2 min

Travel ¿Cómo encontrar un guía de habla inglesa para un tour en Kyiv, Lviv, Odessa, Kharkiv y otras ciudades de Ucrania?

¿Cómo encontrar un guía de habla inglesa para un tour en Kyiv, Lviv, Odessa, Kharkiv y otras ciudades de Ucrania?

Ucrania es un destino único para turistas extranjeros que quieren descubrir su cultura, historia y modernidad. Descubre por qué un guía de habla inglesa es la clave para una comprensión más profunda del país y cómo elegir al mejor especialista

06 may.. 2025

More details