Celebrando la Navidad en Ucrania: principales tradiciones y símbolos

La Navidad en Ucrania tiene muchas tradiciones y costumbres. Algunas de ellas aparecieron con el bautismo de Rus, y algunas tienen orígenes paganos. Conozca los principales símbolos de la mayor festividad invernal y su antigua historia

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La Navidad, la celebración del nacimiento de Jesús, es una de las festividades más grandes del año. En este día, toda la familia se reúne para orar y cenar. La Navidad tiene muchas tradiciones y costumbres, algunas de las cuales se remontan a tiempos precristianos. Por ejemplo, kutia, la adivinación y los villancicos tienen una historia de mil años. Hoy, recordaremos las principales: el ayuno, la Nochebuena, la preparación de kutia, la elaboración de didukh, los villancicos y la adivinación.

Ayuno

El ayuno navideño es un período en el que las personas se purifican física y espiritualmente y se preparan para la celebración del nacimiento de Jesús. El ayuno dura 40 días y se llama la Menor Pentecostés. ¿Por qué se llama ayuno? Porque tiene muchas menos restricciones que la Gran Pentecostés (antes de Pascua).

El ayuno también tiene otro nombre: Pylypivka o ayuno de Pylypivsky. Esto se debe a que el último día antes del ayuno antiguo (hasta 2023) era el Día del Santo Apóstol Felipe. Para aquellos que celebran la Navidad según el rito oriental, este es el último día del año en que no hay restricciones alimentarias. Para aquellos que celebran la Navidad según el rito occidental, el ayuno comenzó el 15 de noviembre y terminará el 24 de diciembre, Nochebuena.

Todos los que observan el ayuno deben entender que el rito es principalmente una purificación espiritual, no física. Significa no solo 'no comer ciertos alimentos', sino también no maldecir, envidiar, mentir y muchas otras 'prohibiciones' que están en línea con las reglas morales tradicionales.

La primera mención del ayuno navideño data del siglo IV. Inicialmente, duraba solo 7 días, pero más tarde el número de días aumentó a 40. La razón de esto fue la 'igualación de derechos' entre la Navidad y la Pascua: si la Navidad es una festividad tan grande como la Resurrección de Cristo, entonces la preparación para ella debería durar tanto.

Durante el ayuno navideño, no se deben consumir productos lácteos, carne, huevos ni productos derivados de ellos.

Nochebuena

La Nochebuena es una festividad cristiana solemne celebrada por los seguidores de la tradición oriental el 6 de enero y por los seguidores de la tradición occidental el 24 de diciembre. En Nochebuena, las personas se sentaban a cenar cuando aparecía la primera estrella brillante en el cielo. Antes de eso, la anfitriona preparaba 12 platos: kutia, uzvar, borsch, sopa de repollo, kalach, pescado, frijoles y guisantes, rollos de repollo con mijo, vareniki, dumplings, gachas.

La tradición de celebrar la Santa Noche se remonta a la cultura tripiliana. La Santa Noche adquirió su significado cristiano mucho más tarde, durante el reinado del Príncipe Volodymyr en la Rus de Kiev. Además, la Santa Noche es el momento en que la luz de Dazhboh (el dios del sol) entraba en cada casa y Koliada, el nuevo sol, nacía (por cierto, de aquí proviene el nombre 'koliadka'). Nuestros antepasados creían que los platos en Nochebuena eran curativos, por lo que nunca debieron haber existido platos de carne.

Por cierto, los cristianos preparan 12 platos en honor a los 12 apóstoles, y hace 3 mil años (en la época de los tripilianos) preparaban 12 platos en honor a la diosa Lada, quien creó el mundo durante 12 noches.

Kutia

Kutia es uno de los platos principales de la cena de Nochebuena. Estaba destinado a los espíritus de los antepasados y se colocaba en la kutia, un lugar de honor. Kutia era un plato ceremonial: para nuestros antepasados, era un símbolo del dios de la riqueza Veles y del dios de la cosecha Spas, y un símbolo de los parientes fallecidos. Solo este último significado ha sobrevivido hasta nuestros días: según la leyenda, los espíritus de nuestros antepasados descienden del cielo en Nochebuena para probar la kutia y ver a su familia. ¿Cómo se hacía la kutia? Se seleccionaba el mejor trigo, se machacaba en blanco y se mezclaba con miel y semillas de amapola. Por cierto, todavía puedes ver makohonas (morteros para machacar) hoy en día, no solo en una exposición etnográfica, sino en una cabaña de pueblo ordinaria. La kutia debe cocinarse en una olla de barro con agua no hervida (el agua recogida antes del amanecer).

Tradicionalmente, la kutia se cocina tres veces. La primera, Rica, se prepara en Nochebuena; la segunda, Generosa, en la víspera de San Basilio (14 de enero en la tradición oriental; 1 de enero en la tradición occidental); y la tercera, Hambrienta, en la víspera de la Epifanía.

En Ucrania, la Navidad se celebra según dos tradiciones. Lee sobre la Navidad el 25 de diciembre y el 7 de enero aquí.

Didukh

Didukh también se llama Did, Koliada, Koliadnyk o Korochun. Es un manojo de centeno o una gavilla de centeno, a menudo entrelazada, atada con cintas de colores o un tallo. Los ancianos solían decir que en didukh vivía el espíritu del campo, el espíritu del sol y las almas de nuestros antepasados, que nos protegen. Didukh es el símbolo principal de la antigua Navidad ucraniana, que debía ser traído a la casa por el propietario. Didukh se utilizaba para la penitencia, pero... no solo para la Navidad, como solíamos pensar. Didukh también era un elemento obligatorio de la bendición de un niño recién nacido y de una boda. Nuestros antepasados creían que didukh llamaba a la fertilidad y la prosperidad a la casa. En algunas regiones de Ucrania, es costumbre quemar la gavilla de Didukh después de la Noche Generosa, ya que el espíritu generoso de Didukh asciende al cielo.

Nuestros antepasados tenían los cultos de fertilidad y de los antepasados más extendidos. Didukh es la personificación de ambos, porque didukh proviene del antiguo rito de 'la caminata de los abuelos', y su nombre significa 'bisabuelo' / 'antepasado'.

En algunas regiones, la gavilla navideña se llamaba 'paraíso'. Los historiadores atribuyen esto principalmente al hecho de que el paraíso es el lugar donde viven las almas de nuestros antepasados.

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Villancicos

Los villancicos son canciones de calendario y ceremoniales que se cantaban durante las visitas tradicionales de casa en casa en Navidad. Glorificaban a Dios, anunciaban la buena noticia del nacimiento del Hijo de Dios, felicitaban a los propietarios por una buena cosecha y predecían prosperidad para el año venidero.

Los villancicos son una parte integral del nacimiento, una representación navideña tradicional. Dado que las fuerzas del mal a menudo querían impedir que los cantores hicieran buenas acciones, usaban máscaras (para que no fueran reconocidos) y llevaban consigo el símbolo de la Navidad, la estrella de ocho puntas. La frase 'el círculo de Svarozh' se usa a menudo en los villancicos, ya que los antiguos eslavos llamaban al año completo. Los villancicos también dicen a menudo que los participantes en el nacimiento son huéspedes de otro mundo que han cruzado un puente o un río hacia la casa del anfitrión. Sin embargo, este mundo no es maligno: a los cantores se les llamaba 'siervos de Dios' o 'mensajeros del cielo que vienen una vez al año'.

Se creía que Dios mismo entraba en la casa con el nacimiento, lo que es especialmente evidente en los villancicos de los Cárpatos.

Adivinación navideña

Adivinación con manzanas. Después de la cena de Navidad, necesitas cortar una manzana por la mitad: si obtienes una estrella de la forma correcta, el próximo año será muy feliz.

Adivinación en un sueño de amor. Una chica come algo salado y dice: 'Mi amado, ven a mí, dame un poco de agua para beber': quien venga será el prometido.

Adivinación con una bota. En Nochebuena, necesitas lanzar una bota al aire: en la dirección en que caiga la punta, en esa dirección se casará la chica.

Adivinación con transeúntes: Una chica sale y le pregunta a la primera persona que encuentra cuál es su nombre, y este es el nombre de su futuro esposo.

Hoy en día, rara vez ves estas extraordinarias tradiciones en las ciudades, pero en los pueblos casi siempre se observan. En cualquier caso, la Navidad en todos los países es una festividad en la que las familias se reúnen.

¡Te recordamos! Antes, te contamos los datos más interesantes sobre la Navidad que probablemente no conocías.

Foto: Stefania / Pinterest

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