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15 sept.. 2024

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Zakarpattia est un univers qui tourne autour de la nourriture : recommandations d'Anton Ptushkin et Misha Katsurin

Q: Où se trouve le restaurant True Tale Vedic Cuisine ?

À Podobovets, dans la région de Zakarpattia, il y a un paradis pour les végétariens et les amateurs de cuisine védique - le restaurant ‘Pravna Skazka’.

Q: Où se trouve la maison de thé Suriya dans la région de Zakarpattia ?

La maison de thé Suriya est située au sommet du mont Hymba (région de Zakarpattia).

Q: Pourquoi le café Jezva est-il célèbre en Zakarpattia ?

Juste au milieu de la forêt des Carpates, il y a un café appelé Jezva Kofi, où Valerchyk préparera votre café dans une jezve sur un feu et ajoutera de la cardamome, de l'anis étoilé, du piment, de la cannelle ou de la muscade. Le propriétaire du café a certainement suivi l'appel de son cœur, car la probabilité que quelqu'un trouve Jezva... dans la forêt est assez faible.

Q: Où se déroule le festival Shipot en Ukraine ?

Le festival Shipit, coïncidant avec le jour d'Ivan Kupala, a lieu en Zakarpattia.

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Table of contents

Un 'vrai conte de fées' à Podobovets - un paradis végétarien en Zakarpattia
Maison de thé Surya au sommet de la montagne Hymba
Café Dzhezva Kofi - café au milieu de la forêt

Zakarpattia est un univers qui tourne autour de la nourriture : recommandations d'Anton Ptushkin et Misha Katsurin

Zakarpattia a uni les cultures d'Ukraine, de Pologne, de Hongrie, de Slovaquie et de Roumanie. Bien sûr, cela a également eu un impact sur la nourriture traditionnelle de la région. Découvrez quels sites de tourisme gastronomique à Zakarpattia sont suggérés par les blogueurs You Tube Anton Ptushkin et Misha Katsurin

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Zakarpattia est une région multiculturelle bordant la Pologne, la Hongrie, la Slovaquie et la Roumanie. En raison de sa longue histoire, la Transcarpathie a absorbé des éléments de la culture de chaque région voisine. Cette région est un pôle touristique de l'ouest de l'Ukraine : tous ceux qui voyagent vers ou depuis notre pays touchent une culture unique et multifacette. Les experts de Visit Ukraine ont regardé les vidéos des blogueurs You Tube Anton Ptushkin et Misha Katsurin et ont préparé un aperçu des meilleurs sites de tourisme gastronomique en Zakarpattia. Lisez-en plus dans l'article.

Un 'vrai conte de fées' à Podobovets - un paradis végétarien en Zakarpattia

À Podobovets, dans la région de Zakarpattia, il existe un paradis pour les végétariens et les amateurs de cuisine védique - le restaurant Pravychna Skazka. Malheureusement, comme le disent Anton Ptushkin et Misha Katsurin, les gens ne font pas très confiance à la cuisine végétarienne en ce moment - et pour de bonnes raisons ! Cette tendance permet d'expérimenter et de créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires. Par exemple, le tokan et le banosh - des plats traditionnels transcarpathiens - ne diffèrent presque pas de ceux similaires utilisant de la viande et du poisson. Cependant, ils ont une saveur intéressante qui ne peut pas être décrite - il faut juste le goûter. Les plats ici sont préparés uniquement avec de bonnes intentions - la cuisine védique telle qu'elle est. Au fait, Misha Katsurin dit que l'on peut le sentir en mangeant les plats.

Les fans de amis à quatre pattes seront intéressés par le restaurant. Le restaurant abrite des dizaines de chats - les blogueurs plaisantent en disant que les félins sont ici à la place des hôtesses. Le restaurant offre également la possibilité d'acheter de la nourriture pour les chats et de les nourrir. Le plaisir coûte seulement 30 UAH.

Pas étonnant que les blogueurs disent que le monde tourne autour de la nourriture en Zakarpattia. Vous pouvez réserver un tour gastronomique de la région multiculturelle d'Ukraine ici.

Maison de thé Surya au sommet de la montagne Hymba

Anton Ptushkin et Misha Katsurin sont tous deux de grands buveurs de thé. Ils ne pouvaient donc pas ignorer un établissement tel que la maison de thé Suriya au sommet de la montagne Gimba. Gimba est une montagne aux vues extraordinaires, donc les propriétaires de Suriya n'auraient pas pu trouver un meilleur endroit pour le thé. Les blogueurs se voient proposer du thé Ivan, traditionnel pour les montagnes, et là, ils ressentiront la pureté cristalline de la nature et l'échelle de notre monde. En dessert, ils servent des crêpes aux baies et au miel.

‘Surya est un endroit où l'on peut sentir que les invités sont toujours les bienvenus.

Café Dzhezva Kofi - café au milieu de la forêt

Juste au milieu de la forêt des Carpates se trouve le café Jezva Kofi, où Valerchyk préparera votre café dans une jezve sur un feu et ajoutera de la cardamome, de l'anis étoilé, du piment, de la cannelle ou de la muscade. Le propriétaire du café a certainement suivi son cœur, car la probabilité que quiconque trouve Jezva... dans la forêt est assez faible (les blogueurs ont été amenés ici par un guide au nom évocateur Karpatych, sans lequel il est presque impossible de s'orienter). Il ne pouvait donc pas s'attendre à gagner beaucoup d'argent avec cette entreprise. Et pourtant, Valerchyk a réalisé son rêve ! Il vit ici toute l'année, et en hiver, il se réchauffe avec un poêle. À côté de la maison, il y a une véranda au-dessus de la rivière et plusieurs chambres supplémentaires pour les invités, un café, un barbecue et un parasol.

En savoir plus sur le café de Zakarpattia dans un tour spécial par Visit Ukraine. Et il ne s'agit pas seulement de café.

Les blogueurs ont également commandé du café à Valerchyk et lui ont demandé d'ajouter de la cardamome et du piment. Le maître utilise des grains d'Arabica 100 % et de l'eau de source pour le café. Vous ne trouverez pas de café plus savoureux dans la forêt ! Selon Anton Ptushkin et Misha Katsurin, Jezva Kofi est une question d'enthousiasme. Et son propriétaire est très accueillant, car il a régalé les blogueurs avec une soupe aux champignons au goût incomparable.

Valerchyk, comme d'autres, participe souvent au légendaire festival Shipit, qui coïncide avec le jour de la Saint-Jean. Les gens viennent ici avec leurs familles et occupent les pelouses - les pelouses Première, Deuxième, Luna... La musique ici est uniquement en direct, jouée sur des instruments acoustiques. Le point culminant du festival est un énorme feu de joie le jour de la Saint-Jean. Il était une fois, Valerchyk de Loutsk est venu au festival et est resté pour toujours. Voudriez-vous faire de même ?

Vous pouvez voir plus de villes de la chambre des Carpates en regardant la vidéo en entier. Pour plus de tours des Carpates, suivez ce lien.

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Quels pays bordent la Zakarpattia ?

La Zakarpattia est une région multiculturelle bordant la Pologne, la Hongrie, la Slovaquie et la Roumanie.

Où se trouve le restaurant True Tale Vedic Cuisine ?

Où se trouve la maison de thé Suriya dans la région de Zakarpattia ?

Pourquoi le café Jezva est-il célèbre en Zakarpattia ?

Où se déroule le festival Shipot en Ukraine ?