Châtaignes, un archange et un gâteau : les principaux symboles de Kyiv et leur histoire

Traditionnellement, la capitale ukrainienne célèbre le Jour de Kyiv le dernier dimanche de mai. Découvrez-en plus sur les principaux symboles de la capitale, leur signification et leur histoire

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La capitale de l'Ukraine, Kyiv, célèbre son Jour de la Ville le 28 mai. Au cours de sa longue histoire, Kyiv a acquis de nombreux symboles qui reflètent son patrimoine et ses particularités. Nous avons donc décidé de vous parler des principaux symboles de Kyiv et de leur signification.

Certains d'entre eux sont officiels et d'autres informels, mais ils sont également reconnaissables parmi les habitants et les touristes.

Les châtaigniers de Kyiv

Kyiv est célèbre pour ses allées de châtaigniers qui s'étendent à travers la ville. Les châtaignes ont une signification particulière dans la culture ukrainienne et sont considérées comme un symbole de prospérité, de fertilité et de longévité. Elles sont également associées à la convivialité et à la beauté de la nature. Les châtaigniers sont une partie importante du paysage urbain et créent une atmosphère particulière à Kyiv.

Peu de gens savent que l'histoire de cet arbre dans la capitale ukrainienne a commencé seulement au XIXe siècle.

Selon certaines légendes, la popularisation des châtaignes à Kyiv a commencé en 1842, lorsque le tsar russe Nicolas Ier est venu à Kyiv et a ordonné que des arbres soient plantés sur le boulevard Bibikovskyi (aujourd'hui le boulevard Taras Shevchenko). Cependant, il n'était pas satisfait du résultat et a ordonné d'arracher tous les arbres et de planter des peupliers à la place.

En même temps, les habitants ont décidé de ne pas se débarrasser des châtaignes, mais de les planter dans leurs jardins à travers la ville.

Les châtaignes sont devenues un symbole de la capitale dans la seconde moitié du XXe siècle.

Le blason. L'archange Michel

Le blason de Kyiv a subi de nombreux changements au cours de son histoire. Cependant, la version actuelle a été approuvée en 1995. En même temps, la première mention du blason de Kyiv remonte à environ 500.

La version moderne du blason représente l'archange Michel avec un bouclier et une épée dans des vêtements argentés et un manteau violet. Il tient un faisceau d'épée dorée enflammée dans sa main droite et un bouclier ovale argenté avec une croix grecque dans sa main gauche.

L'archange Michel est considéré comme le saint patron de Kyiv et son image se retrouve souvent dans l'architecture, l'iconographie et les processions religieuses. Il symbolise la force, la protection et la victoire sur le mal.

Le gâteau de Kyiv

Le gâteau de Kyiv, nommé d'après la capitale de l'Ukraine, est l'un des symboles nationaux de la ville. Le gâteau de Kyiv est connu pour sa recette unique, qui comprend des génoises délicates, de la crème au beurre et une garniture de noix. Il symbolise la richesse et le luxe, et est également la fierté de la tradition pâtissière ukrainienne.

Il existe plusieurs versions de son apparition :

• Officielle. "Gâteau de Kyiv" est apparu en 1956. À l'époque, les pâtissiers de l'usine Karl Marx, grâce à des efforts persistants, ont trouvé la recette du gâteau pour lequel ils ont ensuite reçu un certificat de droit d'auteur pour inventions et découvertes.

• Informelle. Un jour, les pâtissiers ont oublié de mettre un lot de blancs d'œufs pour le génoise dans le réfrigérateur. Ensuite, le chef de l'atelier, Kostiantyn Petrenko, avec son assistante Nadiya Chongar, a cuit des gâteaux à partir de cette mousse dure pour cacher les erreurs de l'équipe. Et pour ne pas laisser les gâteaux inoccupés, le responsable de l'atelier et son assistante les ont enduits de crème et ont décoré le gâteau.

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La porte dorée 

Cette arche historique est l'un des monuments les plus reconnaissables de Kyiv. La porte dorée est un symbole de la riche histoire de la ville et de son statut de centre culturel et politique. Elle est également associée à l'héritage russe ancien et à la mémoire de la Rus' de Kyiv.

La porte dorée est une structure ancienne qui se trouve maintenant au cœur de la capitale ukrainienne. La date de sa construction est 1164. Au départ, elles étaient appelées la Porte Sud et faisaient partie du système de structures défensives à Kyiv. Le prince de Kyiv, Yaroslav le Sage, attachait une grande importance stratégique à la porte.

L'hymne de Kyiv

La chanson a été commandée pour le Jour de la Ville de 1962 par le poète ukrainien Dmytro Lutsenko et le compositeur Ihor Shamo. Après la première performance, les vers "Comment puis-je ne pas t'aimer, mon Kyiv !" sont devenus très populaires parmi les habitants.

Selon certains rapports, Shamo a composé la musique en une nuit, tandis que les paroles ont pris plus d'un mois à écrire.

La chanson est devenue l'hymne officieux de la ville l'année de sa première performance, mais elle n'a pas reçu de statut officiel avant 2014.

Il convient de noter que chacun de ces symboles contribue à l'atmosphère unique et au caractère de Kyiv. Ils reflètent son histoire, sa culture, ses croyances et la fierté de ses habitants.

Nous vous rappelons ! Le Jour de Kyiv, vous devriez vous promener dans la capitale ukrainienne et vous inspirer de la beauté de la ville. Découvrez des visites intéressantes pour un petit mais coloré voyage dans notre article.

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