Каштаны, архангел и торт: главные символы Киева и их история

Традиционно украинская столица отмечает День Киева в последнее воскресенье мая. Узнайте больше о главных символах столицы, их значении и истории

Если вы цените проект Visit Ukraine и нашу помощь, вы можете поддержать работу команды

ПОЖЕРТВОВАТЬ

Столица Украины Киев 28 мая отмечает День города. За свою многовековую историю Киев обзавелся множеством символов, которые отражают ее наследие и особенности. Поэтому мы решили рассказать о главных символах Киева и что они обозначают.

Некоторые из них являются официальными, а некоторые неформальными, но они также являются узнаваемыми среди местных жителей и туристов.

Киевские каштаны

Киев славится своими каштановыми аллеями, которые простираются по городу. Каштаны имеют особое значение в украинской культуре и считаются символом благополучия, плодородия и долголетия. Они также ассоциируются с уютом и красотой природы. Каштановые деревья являются важной частью городского пейзажа и создают особую атмосферу в Киеве.

Немногие знают, что история этого дерева в украинской столице началось лишь XIX веке.

Согласно некоторым легендам, популяризация каштанов в Киеве началась с 1842 года, когда российский царь Николай I приехал в Киев и поручил высадить деревья на Бибиковском бульваре (ныне бульвар Тараса Шевченко). Однако результат его не устроил и он приказал выкорчевать все высаженные деревья, а вместо них посадить тополь.

При этом местные жители решили не избавляться от каштанов, а высадить их в своих двориках по всему городу.

Символом столицы каштаны стали во второй половине XX века.

Герб. Архангел Михаил

За свою историю герб Киева пережил немало изменений. Однако нынешний вариант был утвержден в 1995 году. При этом первые упоминания Киевского герба датируются примерно 500 годом.

На современной версии герба изображен архангел Михаил со щитом и мечом в серебряном наряде и пурпурным плащом. Вокруг его головы – золотой ореол. В правой руке он держит огненный золотой меч-луч, а в левой – серебряный овальный щит с греческим крестом.

Архангел Михаил считается покровителем Киева и его образ часто встречается в архитектуре, иконографии и религиозных процессиях. Он символизирует силу, защиту и победу над злом.

Киевский торт

Торт "Киевский". Этот десерт, названный в честь столицы Украины, является одним из национальных символов города. Киевский торт известен своим уникальным рецептом, который включает нежные бисквитные коржи, крем на основе сливочного масла и ореховую начинку. Он символизирует богатство и роскошь, а также является гордостью украинской кондитерской традиции.

Есть несколько версий его появления:

• Официальная. "Киевский торт" появился в 1956 году. Тогда кондитеры фабрики им. Карла Маркса с помощью упорного труда и множества экспериментов нашли рецепт того же торта, за который затем получили авторское свидетельство по делам изобретений и открытий.

• Неофициальная. Как-то кондитеры забыли уложить в холодильник партию яичного белка для бисквита. Тогда начальник цеха Константин Петренко вместе со своей помощницей Надеждой Чонгар, чтобы скрыть ошибки команды, напекли из этой твердой пены лепешки. Ну а чтобы не оставлять лепешки без дела, начальник цеха и его помощница смазали их кремом и украсили торт.

Visit Ukraine в соцсетях: Telegram | YouTube | Instagram | Facebook | Twitter | TikTok

Золотые ворота 

Эта историческая арка является одной из наиболее узнаваемых достопримечательностей Киева. Золотые ворота являются символом богатой истории города и его статуса как культурного и политического центра. Они также ассоциируются с древнерусским наследием и памятью о Киевской Руси.

Золотые ворота являются древним сооружением, которое сейчас находится в самом центре украинской столицы. Датой их возведения считается 1164-й год. Сначала они носили название Южных и входили в систему оборонительных сооружений Киева. Киевский князь Ярослав Мудрый придавал воротам большое стратегическое значение.

Гимн Киева

Песня была написана под заказ на День города в 1962 году украинским поэтом Дмитрием Луценко и композитором Игорем Шамо. После первого исполнения строки “Як тебе не любити, Києве мій!” стали очень популярными среди местных жителей.

По некоторым данным, музыку Шамо написал за одну ночь, в то время как стихи создавались более месяца.

Неофициальным гимном города песня стала в год ее первого исполнения, однако официальный статус обрела лишь в 2014 году.

Стоит отметить, что каждый из этих символов вносит свой вклад в формирование уникальной атмосферы и характера города Киева. Они отражают его историю, культуру, верования и гордость его жителей.

Напомним! Именно в День Киева стоит прогуляться по украинской столице и вдохновиться красотами города. Узнайте об интересных турах для маленького, но яркого путешествия в нашем материале.

Вас может заинтересовать:

Visit Ukraine Donation - сделайте доброе дело и важный вклад в Победу Украины;

Visit Ukraine Tours - самая большая онлайн-база по турам по Украине на любой вкус;

Visit Ukraine Merch - выбирайте патриотическую одежду и аксессуары с доставкой по всему миру;

Visit Ukraine News - оперативно узнавайте важные новости и обновления в нашем Telegram-канале;

Cooperation - сотрудничество и рекламные интеграции с проектами Visit Ukraine и Visit World.