Ukrainischer Wein: die besten Weine der Transkarpatien und wo man sie probieren kann

Die Transkarpatien-Region ist seit fast zwei Jahrtausenden für ihre Weinkultur bekannt, und heute entwickelt sich die Region aktiv im Weintourismus. Vom historischen Berehove bis zum malerischen Kholmok hat jede Stadt ihre eigenen einzigartigen Weingüter mit authentischen Sorten und unvergesslichen Verkostungen. Erfahren Sie mehr über die 5 besten Weingüter in Transkarpatien und welche Weine Sie dort probieren können

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Die Region Transkarpatien ist seit langem für ihre Weinherstellung bekannt – die Traditionen dieser Region reichen fast 2000 Jahre zurück. Das Klima der Region ist für den Weinbau äußerst günstig, da die Karpaten vor den arktischen Luftmassen aus dem Norden schützen. Die lokalen Familien beschäftigen sich seit Jahren mit diesem Handwerk: In einer einzigen Straße kann es bis zu 40 Weinkeller geben.

Heute entwickelt Transkarpatien den Weintourismus und bietet ein einzigartiges Erlebnis der Verkostung authentischer ukrainischer Weine an malerischen Orten.

Welche Weingüter Sie unbedingt besuchen sollten und wo Sie die besten Weine der Transkarpatien probieren können, erfahren Sie weiter unten in diesem Artikel.

Berehowe: Klassiker der transkarpatischen Weinherstellung

Chateau Chizay ist das bekannteste Weingut in Berehowe, das 272 Hektar Weinberge bewirtschaftet und hochwertige Weine produziert. Die Weinkellerei arbeitet mit weißen und roten europäischen Rebsorten: Traminer Rosé, Riesling Rhein, Muskat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Pinot Blanc.

Früher war die Weinproduktionsstätte in Berehove der bekannteste Weinhersteller in Transkarpatien. Sie produzierte mehr als 10 Weinsorten, wobei „Trojanka Zakarpattya” ihr Aushängeschild war. Die Traditionen der Weinherstellung in Berehove leben auch heute noch weiter.

Wo probieren: Weinverkostungen in Berehove sind in den Touren „Käse- und Weintour durch Transkarpatien” und „10 Highlights von Transkarpatien” von Visit Ukraine enthalten.

Uschgorod: besondere Weine der Region Transkarpatien

Uschgorod ist als regionales Zentrum der Inbegriff der besten Traditionen der Weinherstellung in Transkarpatien. Hier gibt es sowohl große Weinkellereien als auch kleine Familienweingüter, die einzigartige Weine herstellen.

Die Weinberge rund um Uschgorod liegen an Hängen, die ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten bieten. Die lokalen Winzer sind besonders stolz auf ihre Weißweine, die sich durch Frische und ein raffiniertes Bouquet auszeichnen.

Empfohlene Weine: Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon aus lokaler Produktion.

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Mukatschewe: das Weinerbe einer historischen Stadt

Mukatschewe gehört zu den drei vielversprechendsten Städten der Transkarpatien für die Entwicklung des Weintourismus, da es das historische Erbe mit modernen Technologien der Weinherstellung verbindet.

Die Weinberge in der Umgebung von Mukatschewe liegen in der Nähe der Weinberge Cotnar und Chizay, was diesen Ort zu einem der besten Weinanbaugebiete der Transkarpatien macht. Die lokalen Weingüter fördern aktiv den Weintourismus und bieten ihren Gästen einen umfassenden Einblick in die Weinherstellung.

Besonderheiten: Verkostungen mit Blick auf Palanok – die mittelalterliche Burg von Mukatschewo.

Chust: Weintraditionen im Herzen der Karpaten

Chust liegt in einem malerischen Tal und hat eine reiche Tradition im Weinbau. Die lokalen Weingüter sind auf die Herstellung von Weinen aus autochthonen Rebsorten spezialisiert, die den Getränken einen besonderen Transkarpatien-Charakter verleihen.

Die Weinkellereien von Chust bieten nicht nur Verkostungen an, sondern auch Führungen durch die Weinberge mit Erzählungen über die Besonderheiten des Terroirs der Region. Besonders interessant sind die Weinkeller, in denen die jahrhundertealten Traditionen der Weinlagerung gepflegt werden.

Wo probieren: Die Verkostung von Weinen aus Chust ist Teil des Programms der Tour „Visit Ukraine „Chill in Transkarpatien”.

Cholmok: Familientraditionen der Weinherstellung

Das Dorf Holmok ist für seine Familienweingüter bekannt. Hier kann man die authentische Weinherstellung der Transkarpatien in ihrer ursprünglichen Form kennenlernen.

Die Winzer von Holmok bieten ein einzigartiges Erlebnis – von der Weinlese bis zur Verkostung des fertigen Produkts in stimmungsvollen Weinkellern. Der Weintourismus ist hier überwiegend ein Familiengeschäft, was den Eindrücken eine besondere Authentizität verleiht.

Markenweine: Hausweine aus lokalen Rebsorten, Kräuterliköre.

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Foto: Pixabay

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